连续雾天极易引发的问题就是植株早衰,因为光照不足,棚内温度低,蔬菜光合作用差,制造的有机营养少,植株长期得不到充足的营养供应,根系、叶片等加速老化,植株茎细、叶小、叶黄,长势衰弱,产量低,抗病抗逆能力变弱。那么如何延缓植株衰老,提高蔬菜产量,是冬季管理的重点。应该从造成蔬菜早衰的原因入手,加强田间管理。
首先,建议要调控好营养生长与生殖生长的平衡,避免留果过多引发早衰。元旦、春节前菜价高,很多菜农为追求短时的高效益,留果过多,时间过长,造成营养需求量大,植株生长慢,晴好天气时还看不出来,可一旦遇到连阴天,就非常容易出现早衰。这在棚室茄子、辣椒等结果较多的作物上体现得尤为明显。建议菜农加强整枝、疏果,减轻植株负担,避免植株一次性坐果太多。
其次,合理浇水施肥。连阴天时,很多菜农在水肥管理上走向了极端,长时间不浇水,棚内干旱,有些则浇水施肥过大,伤根严重,这些都容易导致植株早衰。应该说,连阴天时蔬菜蒸腾作用弱,需水少,但并不是不需要水肥,反而因为根系活力较弱,更应该调整到适宜的湿度。观察土壤湿度时,应该选择距地表10厘米处,此处根系多,是决定根系吸收量的重点。保证此处土壤手握成团,落地散开,就是适宜蔬菜根系吸收的土壤相对湿度范围,即70%~85%。出现干旱时宜浇小水,以水过地干、不留积水为宜。
末了,要注意避免过量使用植物生长调节剂。阴天时要特别注意避免过量使用植物生长调节剂,以免激素中毒引发早衰。蘸花、蘸瓜是菜农常用的保花保果措施,且低温时期植物生长调节剂使用浓度高,长期、连续使用容易引起激素中毒,进而造成植株早衰。
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