春节后,蔬菜往往容易出现黄头黄叶的问题。当前出现的黄头黄叶,属于生理性问题,主要是缺素导致的。而导致缺素的原因主要有两个:一方面是根系生长不良影响了对营养元素的吸收,另一方面与地上部植株长势增强,而根系的活力低有关。
春节前,地温低,根系活力本来就差,再加上浇水施肥不当,极易造成伤根。经过长时间的种植,棚中土壤的透气性和透水性变差,导致根系生长不良,养分吸收受阻,从而引发一系列的营养不良症状。
节后,气温开始回升,气温高导致地上部茎叶生长速度加快,新杈增多,其生长所需的矿质养分也增多,而地温的回升速度较慢,根系对养分的吸收能力仍处于冬季低温水平,吸收量有限,供需矛盾突出。
养分供应不足,叶片光合作用产生的有机营养难以满足植株的生长发育,进而出现营养不良,表现出黄头黄叶现象。要想避免黄头黄叶问题的发生,关键要提高根系的活力。
一是养护根系。现阶段,植株地上部生长速度加快,再加上开花坐果、果实膨大所需要的营养在逐渐加大,建议菜农及时冲施氨基酸类、甲壳素类或喜锐施微生物菌剂等养根产品,协同好地上部与地下部的关系,减少黄头黄叶的发生。若出现了沤根,建议浇水时小水勤浇。
二是改良土壤条件。土壤通透性也是影响根系生长的重要因素。天气转暖后,趁着新根再生前,菜农可揭开地膜,浅划锄一次,打破地表板结,提高土壤通透性,并切断部分浅层根系,促下层根系再生。
三是早补叶面肥。蔬菜出现黄头黄叶的直接原因是缺乏微量元素,尤其是铁元素和锌元素,因此,在养护根系、改良土壤条件等基础上,还应提前补充微量元素叶面肥。菜农可叶面喷施螯合态喜锐施叶面肥,可改善黄头的情况。如果叶片黄化严重,还应配合喷洒甲壳素或细胞分裂素。
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