1.通风透光
大部分种植户认为,柿树只要栽到地里就可以收获,加上人们力求高产,栽植密度过大,往往造成树形密蔽。在修剪上,许多人只注重短截不注意疏枝,树体通风透光差,往往会出现内膛死枝、结果部位外移、大小年严重等现象,几年后就会出现死枝死树。柿树为当年新枝结果,只有通风透光,让营养转化成强壮有力的枝组才能结出好果,光照不足几乎不能成花。
2.枝组缓放
枝组是柿树结果的主要部位,柿树顶端优势强,结果枝组处理不当会造成树上树或树上出现大侧枝,结果部位就会外移或者没有产量。柿树幼树在生长期培养枝组,通过秋剪短截骨干或拉枝转化来缓和树势,可增加有效主枝数量,形成大量的结果枝组。一般长放缓势有利于单轴早结果。
3.完美骨架
柿树定干宜在80~100厘米,主枝单轴无侧枝,树冠厚度为2~2.5米,以自然生长为主;永久主枝角度为70~75度为宜,竞争枝坚决不能为主枝。冬剪时,小枝与主枝夹角不能小于70度,低于70厘米以下的弱枝全部疏除,以增加果品质量;更换枝组时,修剪中须留短枝,以便第2年枝组更换交替结果。
4.肥水管理
柿树施肥应以秋施有机肥为主,腐熟好的农家肥可有效复壮树势,同时能改良柿子的外观和内在品质。柿树抗寒能力差,在提高树势的基础上,每年在开花前和花期前后可用喜锐施叶面肥进行喷施,有利于增强植株抗逆性。
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